Les ravages causés par le « stress » sont innombrables et génèrent des troubles fonctionnels voire lésionnels. Serait-ce la « maladie du siècle » ? Ou est-ce plutôt l’obésité, qui pointe sévèrement son nez dans de nombreux pays et qui s’approche à grands pas aussi des pays Méditerranéens dont on vante les vertus de son régime alimentaire ?

Le mot stress est ancré dans nos cellules dès notre naissance puisque la plus grosse décharge d’adrénaline jamais enregistrée semble être celle du jour de notre naissance (par voie naturelle surtout). Vous en souvenez-vous ?

Etymologiquement, le mot stress vient du latin « Strictus » qui signifie serrer ou presser. Le stress est donc la réponse de l’organisme à toute demande qui lui est faite pour conserver son équilibre interne, que l’on nomme homéostasie.

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